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办理食品生产许可证需要什么流程?

更新时间:2021-07-22

  食品生产许可证是我国对食品生产企业能够进行生产而实行的一种许可,一个准入条件,需要企业具备生产出合格产品的能力,办理食品生产许可证需要食品生产企业既具有较好的硬件基础,又要有较好的管理能力。涉及的条件也是非常苛刻的,那么办理食品生产许可证需要什么流程呢?

食品生产许可证

  办理食品生产许可证流程:

  1.工厂的选址

  依据国家的相关标准,要求食品工厂的选址不得在对食品有显著污染的环境。目前各地陆陆续续要求食品企业入驻符合规划的食品工业园区。

  2.工厂设计及产品工艺设计

  食品工厂需要根据生产产品的特点和相关要求进行设计,既要满足食品生产的相关要求,又要满足企业各种需求。要让企业生产操作方便,节约能耗,合理利用空间,在有限的空间和时间内创造最大的价值。所以一个成功的食品企业,必定有个好的工厂设计,它是食品生产许可证办理流程里比较重要的一步。

  3.环评

  虽然看似食品生产许可和环评不相关,但环评可是食品生产许可证办理流程和食品企业开始修建/装修的前提条件。区域的不同,环评开始的时间也略有不同,比如:部分地方的食品企业可以先办营业执照,才办环评,再能开始动工装修;部分地方的食品企业要先办环评,才能办营业执照,才能开始装修。根据食品企业的产量和排污情况,环评分为报告书、报告表、备案表,3种类型对企业的要求和投入不同。

  4.工厂的修建及装修

  在食品生产许可证办理流程过程中,食品工厂的修建和装修不可小觑,其中涉及到工厂的美观、供排水、通风、照明、强弱电、吊顶、地面处理、环保、消防等。施工稍有疏忽,就可能会影响到今后的使用,即企业的产值,所以找一家专业的修建装修团队至关重要。

  5.产品的标准

  产品的执行标准分为:国标、行标、地标、企标,不同产品执行的标准不同。如果该产品有国标、行标、地标任意一种,只要指标符合,则可以直接采用;如果该产品有国标、行标、地标任意一种,指标如果不全,可以备案企业标准;如果没有前三种标准,则需要制定企业标准,制定的指标依据该企业产品的情况定制。

  6.生产设备及实验设备

  在食品生产许可证办理流程过程中,依据生产产品的工艺,及国家的相关要求配备生产设备及设施。生产设备及实验设备要与工厂的设计相匹配。实验室设备是依据该产品的出厂检测指标定的,是检测的最低要求。食品企业根据自身的能力,或实际要求,增加部分检测项目,则是实验设备也会相应增加。

  7.公司人员

  食品企业要求配备足够的人员,包括管理人员和工人。公司人员需要具备相应的能力,如:化验员需具有检测出厂指标的能力,能够正确准确的检测出厂检测项目,能够判定是否合格,能够出具出厂检测报告,对生产的产品做反馈。

食品生产许可证

  二、办理食品经营许可证材料:

  1.《食品经营许可申请书》;

  2.《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;

  3.与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图,自建房产的,提供产权证明,租赁的,提交租赁合同及产权证明或经营场所使用证明多家企业使用同一门牌号的经营场所的,申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示;

  4.负责人的身份证明复印件3份;

  5.委托书以及委托代理人或指定代表的身份证明复印件2份;

  6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明复印件1份(食品安全管理人员非负责人的,另需提供雇工合同复印件1份);

  7.食品安全管理制度1份,包括员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等,从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度;

  8.专职或者兼职食品安全管理人员的健康证复印件(企业提交2人,个体提交1人)。有食品安全技术人员的,还需提供技术人员身份证明;

  9.与食品经营活动相适应的食品经营设备、工具清单和经营设施空间平面布局图和操作流程的文件,食品经营设备和工具包括紫外灯、更衣设备、盥洗设备、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的,应当注明电话销售网络和网址。空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等;对于经营散装食品的,空间平面布局图应体现出单独的销售区域;

  10.工商部门要求提交的其他材料。

  以上就是食品生产许可证办理的流程及条件了,食品生产许可证办理不像营业执照办理那么简单,需要很多苛刻的条件。如果大家还有其它疑问也可以咨询官网在线客服。


服务详情:食品生产许可证


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